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藍莓果渣凍干技術參數(shù)藍莓是一種多年生灌木小漿果，含有豐富的維生素、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)，藍莓中的花青素可以防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫機能等功能。藍莓直接銷售的比例很小，大部分藍莓被加工成藍莓飲料、果酒、藍莓保健品等產(chǎn)品。加工果汁或者果酒等過程中會產(chǎn)生果渣。藍莓果渣多被當作廢棄物，而藍莓果渣里面含有大量的花青素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，直接排放不禁造成資源浪費而且會污染環(huán)境。處理后排放成本高，降低了藍莓的利用程度。充分利用藍莓果渣，將果渣加工成藍莓凍干粉，增加藍莓產(chǎn)品的附加...
9-22 2021
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什么原因會造成北京冷凍干燥機的突然停機?北京冷凍干燥機是空壓機后端的重要設備之一，如果它停止工作，則意味著許多生產(chǎn)關閉；因此，熟悉冷凍式干燥機運行中常見的停機原因，可以將停機損失降低。通常，冷凍干燥機在運行過程中會因以下原因而突然停機：1、環(huán)境溫度過高由于這個原因，我們一定經(jīng)歷過多次停機；環(huán)境溫度過高會導致入口溫度過高，環(huán)境溫度過高的原因不僅是天氣原因，還有環(huán)境通風處理不當；空壓機的運行會產(chǎn)生大量的熱量，所以空壓站必須足夠通風。2、冷凝器散熱不良這個問題類似于高環(huán)境溫度。一般是北京冷凍干燥機風扇壞了或冷凝器積灰過多...
9-18 2021
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真空冷凍干燥過程中的保護機理在干燥過程中，蛋白質(zhì)的水合層被除去，這時，“優(yōu)先作用”機理已不再適用。在干燥過程中的保護機理，目前主要有兩大觀點：（1）玻璃態(tài)假說；（2）水替代假說。1）玻璃態(tài)假說這種觀點認為在含有保護劑溶液的干燥過程中，當濃度足夠大且保護劑不發(fā)生結(jié)晶時，保護劑與活性組分混合物就會形成玻璃態(tài)。這種玻璃態(tài)的形成可以使得凍干品的黏度達到1012Pa.s，這也是玻璃態(tài)的黏度。保護劑在蛋白質(zhì)周圍形成玻璃體，使大分子蛋白質(zhì)的鏈段運動受阻，阻止蛋白質(zhì)的展開和沉淀，從而抑制了蛋白質(zhì)結(jié)構亞能級與結(jié)構松弛之間...
9-13 2021
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蛋白凍干儲存過程中變性機理蛋白類由于蛋白對溫度的敏感性，液體儲存時的不穩(wěn)定性，常做成凍干制品，各種凍干物質(zhì)的主要成分就是蛋白類物質(zhì)，其中蛋白類物質(zhì)失活就會造成產(chǎn)品的失效。因此成功的凍干并能長期穩(wěn)定保存是我們凍干的主要目的。和冷凍干燥過程一樣，在凍干制品的長期貯藏過程中也存在著多種影響因素。兩者之間的主要區(qū)別在于時間尺度上。干燥過程中出現(xiàn)的引起蛋白質(zhì)變質(zhì)的時間尺度為小時；而對于貯藏而言，時間尺度為月或年。在正確的冷凍干燥工藝中，要求產(chǎn)品溫度接近于其玻璃化轉(zhuǎn)變溫度；而在正確的貯藏條件下，環(huán)境溫度應當比其玻...
9-1 2021
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注射凍干制劑評價關鍵指標注射制劑容易在生產(chǎn)過程中受到溫度、酸堿等影響，而保質(zhì)期短，不方便運輸和儲存。而將注射劑凍干能夠更高程度保持活性物質(zhì)的活性及純度，不但可以常溫或者2-8度儲存，而且可以隨時復活，加水或者溶劑就能恢復液體狀態(tài)，方便使用。凍干是注射劑、針劑、口服等各種藥劑現(xiàn)在常用的保持活性物質(zhì)的方法。而凍干注射劑由于是要注射的，凍干后的指標非常關鍵。凍干注射制劑評價考察的關鍵指標：1、外觀性狀：凍干后的制劑應為疏松塊狀物，表面光滑，是一個整體，能夠符合運輸?shù)囊蟆ｎ伾珣摲媳緛淼念伾?、活性物...
8-25 2021
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凍干試劑包材選擇分子診斷試劑、生化試劑、免疫試劑等作為診斷試劑在醫(yī)療行業(yè)應用非常廣，可以用于體外診斷、獸醫(yī)、食品安全、生物安全、農(nóng)業(yè)等領域。但是常規(guī)的試劑都為液體的，必須低溫運輸和保存，受到反復凍融的影響，試劑性能會下降。運輸和保存的成本也挺高，對于一次用不了多少，反復凍融帶來浪費，每次適用配置試劑盒的過程也比較繁瑣，需要專業(yè)的人員進行操作。而做成凍干試劑就解決了以上的所有問題，大大提高了使用的方便性。試劑不能向牛奶和血漿等直接凍干，需要添加相應的保護劑、賦型劑，而且由于溫度敏感，需要摸索合...
8-19 2021
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RPA凍干技術RPA技術就是重組酶聚合酶擴增(RecombinasePolymeraseAmplification，RPA)，被稱為是可以替代PCR的核酸檢測技術。RPA技術主要依賴于三種酶：能結(jié)合單鏈核酸(寡核苷酸引物)的重組酶、單鏈DNA結(jié)合蛋白(SSB)和鏈置換DNA聚合酶。這三種酶的混合物在常溫下也有活性，最佳反應溫度在37°C~40℃左右。RPA的原理是：重組酶與引物結(jié)合形成的蛋白-DNA復合物，能在雙鏈DNA中尋找同源序列。一旦引物定位了同源序列，就會發(fā)生鏈交換反應形成并啟動D...
8-18 2021
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為您提供微球凍干及整套微球生產(chǎn)技術開發(fā)隨著IVD行業(yè)的迅猛發(fā)展，尤其近幾年的POCT的分子診斷更是勢頭猛進，很多藥劑廠家開始將檢測的藥劑進行微量化分配并進行凍干；相比液體藥劑，凍干后的微量藥劑擁有諸多優(yōu)點，尤其是大大提高了藥劑的儲存穩(wěn)定性。微球凍干技術能夠最大限度的保持酶或蛋白等的活性，且凍干后的微球具備疏松多孔的網(wǎng)狀結(jié)構，復溶迅速。微球凍干技術能將不穩(wěn)定的化學藥劑轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)、穩(wěn)定的、定量的凍干微球。微球凍干技術難點匯總?cè)缦拢?.凍干保護劑設計；2.Buffer及酶促凍干優(yōu)化設計；3.微球強度設計；4.微球防吸...
8-9 2021
